ご飯のお供の定番、海苔の佃煮。今回はそんな海苔の佃煮を使ったアレンジレシピに挑戦してみました!
■海苔佃煮×食パン
先日放送された『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)の「冬のパンまつり」特集。fumumu編集部では、番組の公式インスタグラムに多くの反響が寄せられている「海苔佃煮チーズトースト」に注目してみました。
主な材料はこちら!
・食パン:1枚(4枚切り)
・マヨネーズ:適量
・海苔の佃煮:小さじ2(味が濃いめなのでパンの厚さで量は調整したほうがいいと思います)
・スライスチーズ:1枚
食パンはインスタグラムを見る限り、厚切りを使っているようなので今回は4枚切りにしました。海苔の佃煮の塩気が強いため、6枚切りなどを使う場合は量を減らしたほうが良いかもしれません。
■塗ってのせて焼くだけ
作りかたは至ってシンプル。食パンの上にマヨネーズ(適量)をまんべんなく塗ります。気持ち多めがおすすめ。
次に海苔の佃煮(小さじ2)をその上から塗ります。
スライスチーズ(1枚)を16等分の正方形に包丁で切り、パンの上に格子状になるようにのせていきます。チーズは上手く切れなくても焼いたら多少とろけるなのでそこまで気にしなくて大丈夫。
編集部では少しチーズが余ってしまったため、すでにのせた上から重ねるようにもう1枚のせていきました。
すべてのせ終わったらトースターで約3分焼いて、完成! 焼き時間はご自宅のトースターで調整が必要ですが、チーズが焦げやすいため様子を見ながら調整したほうが良いかもしれません。
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