錦絵ショコラ「日本橋」を美味しく食べるには
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ショコラの美味しさを存分に楽しむには、１粒食べたら数時間の間をあけること。続けて食べると、舌の感覚が鈍くなり絶妙な味わいがわからなくなるので、２粒連続して食べるのは避けましょう。一粒一粒を心行くまで楽しんでみてください。
▲アートをギュッと詰め込んだ錦絵ショコラ「日本橋」 ￥3,000
▲ホテルに飾られる螺鈿細工の柄をヒントにした紙袋は手土産にも最適
アート作品をモチーフにした“錦絵チョコラ「日本橋」”は、【ホテル雅叙園東京】１階のPATISSERIE「栞杏1928（りあん1928）」で販売。芸術品のような味と風味を満喫してみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 予約・問：ホテル雅叙園東京＞
