タサン志麻さんの作り置きコールスロー
材料（2人分）
千切りキャベツ 1袋
レモン 1／2個
マヨネーズ 大2
塩 小1／4
スライスハム 3枚
こしょう 好きななだけ
作り方
① ボールに千切りキャベツを入れ、塩をまぶし5分置く。
② キャベツの水気を絞り、作り置き用のタッパーに入れる。
③ 絞ったレモン汁を加え混ぜる。
④ 短冊切りにしたスライスハムと、マヨネーズを加えよく和えたら完成！
器に盛りつけ、好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ♪
志麻さんのコールスローを作ってみて感じたこと
コンビニやスーパーで手に入る千切りキャベツを使ったので、あっという間に完成しました。たくさん作り置きしておくと便利です。
人参・紫キャベツ・ブロッコリースプラウトなどが一緒に入ったミックスキャベツもありますよ！
もちろん、キャベツを千切りにして作ってもOK。春キャベツを使うと甘くておいしいコールスローになりそうです。
お味はあっさりしていて食べやすく、食欲のないときにもおすすめ。
具材をプラスする場合、コーンは絶対に入れてください♪マヨネーズとコーンは相性抜群です。ゆで卵や炒り卵を加えると、タンパク質が摂れるのであと1品欲しいときのお助けメニューになってくれますね。
