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- 約20分
たことブロッコリーのバジルサラダ
材料（3～4人分）
たこ 1本（70g）
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1／2株（130g）
枝豆 20g （正味15個）
オリーブオイル 大さじ2
◆粉チーズ 大さじ1
◆レモン汁 小さじ2
◆バジル（乾燥） 小さじ2
◆鶏ガラスープの素 小さじ1／2
◆にんにくチューブ 2cm
◆塩 2つまみ
下準備
・たこは食べやすい大きさに切る。
・じゃがいもは3cm大に切って水にさらし、水気を切ってラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱しておく。
・ブロッコリーは小房に切り分け、下茹でする。
・枝豆は下茹でし、中身を取り出しておく。
作り方
① ボウルに◆の材料を入れて混ぜ合わせる。
② たこ、じゃがいも、ブロッコリー、枝豆を加えてよく和える。
③ オリーブオイルを加え、具材の形がやや崩れるくらいまでよく和える。
④ 全体に馴染んだら冷蔵庫に入れ、しっかりと冷やしてから器に盛る。
※出来立ては味が馴染んでいないので、必ず冷やしてください！
