平野レミさんの「ごっくんコロッケ」を再現！
コロッケを作るとなると、やっぱり揚げるのが面倒ですよね。そんな悩みを解決するのがこの「ごっくんコロッケ」です。コロッケのタネは揚げずに、全部盛りつけるだけでOK！“ごっくん”と食べるとまさにコロッケの味を楽しめます。
材料（2～3人分）
じゃがいも 2～3個（300g）
塩 適量
こしょう 適量
バター 10g
たまねぎ 1／4（50g）
合挽きミンチ 100g
油 適量
塩 適量
こしょう 適量
ナツメグ 適量
キャベツ 適量
コーンフレーク（プレーン） 1／4カップ
ドライパセリ 適量
中濃ソース 適量
