お弁当のご飯・サンドイッチで可愛くアレンジ♪
主食となるご飯やサンドイッチにもひと工夫を加えてみましょう。ちょっとしたアレンジを加えるだけで、見栄えのするおしゃれなお弁当に仕上げられます。
お弁当箱を開いたときにワクワクするような仕上がりにしてみませんか?
見た目もかわいい♡オムライス弁当
どんな年代からも人気も高いオムライスは、お弁当にすることができます。オムライスをお弁当に入れると、可愛い見た目に仕上がるのが嬉しいポイントです。
【材料(1人前)】
- ご飯:250g
- 溶き卵:1個
- ソーセージ:2本
- ピーマン:1/2個
- 玉ねぎ:1/4個
- バター10g
- 塩こしょう:少々
- ケチャップ:大さじ2
【作り方】
①ソーセージは輪切り、ピーマンと玉ねぎはみじん切りにする
②フライパンにバターを溶かし入れ、ソーセージと玉ねぎを炒める
③玉ねぎが透き通ったらピーマンを加え、ケチャップと塩こしょうを入れる
④水分を飛ばしてからご飯を加えて炒め合わせ、冷ましておく
⑤溶き卵をフライパンに流し入れ、薄焼き卵を作る
⑥お弁当箱にケチャップライスを詰め、上から薄焼き卵を被せたら完成
がっつり系の肉巻きおにぎり!
しっかり食べたい彼氏には、肉巻きおにぎりがぴったりです。1つで主食とお肉が同時に食べられるのが魅力。あとは野菜系のおかずを準備すれば簡単にお弁当が出来上がります。
【材料(10個分)】
- 豚の薄切り肉:10枚
- 俵型にしたおにぎり:10個
たれ
- 水:100ml
- 醤油:100ml
- 酒:100ml
- みりん:大さじ2
- 砂糖:大さじ4
【作り方】
①薄切り肉を広げ、俵型のおにぎりを巻く
②巻き終わりを下にして、フライパンでおにぎりを焼く
③全体が焼けたらたれの調味料を加え、しっかりと味を絡めて完成
カラフルな三色鶏そぼろ弁当
綺麗な見た目にこだわりたい場合は、三色そぼろ丼にしてみませんか?鶏肉を使えば、ボリューム感のある主食に仕上げられます。お花見など、行楽のお弁当にもぴったりです。
【材料(2人分)】
- 鶏ひき肉:100g
- 卵:2個
- ほうれん草:1束
鶏ひき肉の調味料
- 醤油:大さじ2
- 酒:大さじ2
- 砂糖:大さじ1
- みりん:大さじ1
ほうれん草の調味料
- 醤油:大さじ1
- みりん:小さじ1と1/2
- だし:小さじ1/2
- 塩少々
卵の調味料
- 砂糖:大さじ1
- 酒:大さじ1
- 塩:少々
【作り方】
①溶き卵に卵用の調味料を入れ、フライパンで炒り卵を作る
②鶏ひき肉をフライパンで炒め、鶏ひき肉用の調味料を加えて水気を飛ばす
③ほうれん草を茹でてカットし、ほうれん草用の調味料を混ぜる
④ご飯の上にそれぞれの具材を載せたら完成
断面が超映える♡具沢山サンドイッチ弁当
たっぷりの具材が入ったサンドイッチは、それだけでもボリューム満点で男性人気も高いです。断面が綺麗なサンドイッチを作れば見た目も豪華になるので、ぜひチャレンジしてみましょう。
【材料(2人前)】
- 食パン:2枚
- トマト:1個
- レタス:8枚
- 人参:1/4本
- アボカド:1個
- 紫玉ねぎ:1/2個
- ゆで卵:2個
- マヨネーズ:大さじ2
- バター10g
【作り方】
①トマト・アボカド・茹で卵・玉ねぎは食べやすいようにスライスし、人参は千切りにする
②食パンをトーストし、バターとマヨネーズを塗る
③食パンで具材をはさみ、ラップで包む
④ラップの上からラッピングペーパーで包み、半分にカットしたら完成
彼氏のお弁当におすすめの副菜レシピ【洋風&和風】
「もう一品欲しいなあ」と思ったら、副菜を作っておきましょう。野菜をおいしく食べられる副菜があれば、栄養バランスも整います。どんなおかず・主食とも合わせやすい副菜を紹介するので、参考にしてみてください。
インゲンの胡麻和え
甘辛い味付けのインゲンの胡麻和えは、ご飯によく合う副菜です。箸休めにもなるので、お弁当に入れておくと彼氏も喜んでくれるのではないでしょうか。
【材料(2人前)】
- インゲン:200g
- 薄口醤油大さじ:1と1/2
- 砂糖大:大さじ1
- すりゴマ大さじ:1~2
- 塩:適量
【作り方】
①インゲンの両箸を切り落とし、塩を入れたお湯で茹でる
②全ての調味料を混ぜ合わせ、冷ましたインゲンに絡めたら完成
ちくわキュウリ
とても簡単なのにおいしいと評判なのが、ちくわキュウリです。断面が綺麗なので、いろどりのあるお弁当にしたいときにもぴったり。ちくわの甘みときゅうりのサクサク感がやみつきになるおいしさです。
【材料】
- きゅうり:適量
- ちくわ:適量
【作り方】
①きゅうりを輪切りにしたら、4等分にする
②ちくわの穴にカットしたきゅうりを詰め込む
③市松模様になるように対角線上のきゅうりの表面の皮をカットしたら完成
ブロッコリーのカレーマヨ和え
スパイシーな風味のブロッコリーのカレーマヨ和えはご飯との相性が良いのが魅力です。野菜が苦手な彼氏も、カレー風味なら食べやすいのではないでしょうか。
【材料(2人分)】
- ブロッコリー:1株
- カレー粉:小さじ1/3
- マヨネーズ:大さじ3
- 塩こしょう:少々
【作り方】
①ブロッコリーは小房に分けて茹でる
②カレー粉・マヨネーズを混ぜ合わせ、冷ましたブロッコリーを和える
③塩こしょうで味を整えたら完成
ジャーマンポテト
洋風のお弁当にしたいときは、ジャーマンポテトを作ってみませんか?簡単に作れてボリューム感のある副菜なので、ガッツリ食べたい彼氏にも最適です。
【材料(2人分)】
- じゃがいも:1個
- 玉ねぎ:1/4個
- ベーコン:80g
- パセリ:大さじ1/2
- コンソメ顆粒:小さじ1
- 塩こしょう:適量
- オリーブオイル:大さじ1
【作り方】
①じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、600Wの電子レンジで7分加熱する
②玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、パセリはみじん切りにする
③フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを炒める
④玉ねぎが透き通ったらコンソメ顆粒と塩こしょうを入れ、パセリを加えて炒めたら完成
プチトマトのマリネ
さっぱり系の副菜なら、プチトマトのマリネがおすすめです。こってり系のおかずのときに取り入れてみましょう。常備菜にできるので、大めに作ってストックしてみてはどうでしょうか。
【材料(2人分)】
- プチトマト:10個
- レモン果汁:大さじ1
- 酢:大さじ1
- 砂糖:小さじ1/2
- 塩:小さじ1/4
- オリーブオイル:大さじ1
【作り方】
①プチトマトを半分にカットする
②全ての調味料を混ぜ合わせ、プチトマトを加える
③冷蔵庫に入れてしっかり冷やしたら完成
定番おかずを可愛くアレンジする方法
彼氏のためにお弁当を作るなら、いつものおかずも可愛く飾りたいですよね。少し工夫を加えるだけで、普段とは違うおしゃれな見た目にすることができます。可愛くアレンジして、彼氏に喜んでもらいましょう。
ゆで卵を可愛くカット♡
ゆで卵を花のようにカットして、可愛く仕上げてみませんか?とても簡単にできるので、人工夫したいときにぴったりです。まずはストローを縦半分にカットしましょう。半円状になったストローを卵の側面に刺していきます。
卵の側面にぐるっとストローを刺したら、上部にある白身を取り除いたら完成。黄身が姿を表し、まるでお花のような形に仕上がります。
ウインナーの飾り切り♪
飾り切りを施すことで、四葉のクローバーのようなウインナーに仕上げられます。ウインナーを3等分にし、断面に十字の切り込みを入れるのがポイントです。フライパンに油を敷いたら断面を下にしてウインナーを焼きましょう。
ウインナーが焼けてくると、切り込みを入れた部分がクローバーのような形になります。ウインナーをコロコロと転がし、全体を焼いたら完成です。
お弁当箱を美味しく見せる詰め方のコツ!
お弁当のおかずの準備ができたら、お弁当箱に詰めていきましょう。お弁当箱に詰める際にもポイントがあります。どのようにしたら見栄えするのかチェックして、豪華なお弁当に仕上げていきませんか?
ご飯とメインを詰めた余白に副菜を入れる!
お弁当に詰める基本は、主食&メイン→副菜の順番です。お弁当箱の大部分を占める料理を最初に入れることで、隙間のない仕上がりにできます。
まずはご飯やメインをお弁当箱に入れ、余白に副菜を詰めていきましょう。副菜を詰めるときは、全体のバランスを見るようにしてください。この順番を守るだけで、ワンランク上のお弁当になります。
ご飯は斜めに盛る!
ご飯は、斜めになるようにお弁当箱に盛るのもおすすめの方法です。斜めに盛り付けたご飯の隙間に、汁気のあるおかずを積めれば、ご飯が汁気を吸ってくれます。
続いて、メインとなるおかずを詰めていきましょう。最後に副菜を隙間に詰めたら、お弁当の完成です。ご飯を斜めに盛り付けることで全体にバランスが整い、綺麗な仕上がりになります。
大きいおかずは少し離す!
大きいおかずを複数作った場合は、少し離して盛り付けましょう。そうすることで、全体のバランスをとりやすくなります。大きいおかずを盛り付けた後、隙間に副菜を詰め込むのがおすすめです。
また、大きいおかずはご飯の上に大胆に盛り付けてみるのも良いでしょう。インパクトのあるお弁当に仕上がるので、ぜひ試してみてください。
レタスを仕切り代わりに使うのも◎
おかず同士の味が混ざるのが嫌な場合は、レタスをしきりとして使ってみましょう。レタスを使うことでいろどりを添えられるので、カラフルなお弁当にしたいときにもぴったりです。
レタスはどんなに味にも合わせやすいのも嬉しいポイント。「緑が足りないな…」と感じたら、レタスを加えてお弁当を作ってみてください。
美味しい&可愛いお弁当で彼氏の心をつかもう♡
彼氏のためのお弁当は、美味しいだけでなく見た目にもこだわることが大切です。彼氏が喜ぶおかずを作り、お弁当箱に綺麗に詰め込んでいきましょう。可愛いお弁当を作って渡せば、彼氏もきっと喜んでくれるはずです。
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