栃木のご当地名物グルメといえば、宇都宮餃子が思い浮かぶ方が多いかもしれません。実は、宇都宮餃子以外にもじゃがいもを使用した名物グルメや、見た目にインパクトのある黒からあげなどもあります。今回は、県南エリアを中心に名物グルメをご紹介します。
みなさまこんにちは、栃木県ご当地ライターのkana.です。栃木には、定番の宇都宮餃子をはじめ、餃子と相性抜群なさっぱりとした醤油味の佐野ラーメンや、蒸したじゃがいもにソースを絡めたいもフライ・焼きそばなどもあります。
観光地としても有名ですが、魅力的なご当地グルメが多く集結しており、1度食べたら必ずまた食べたいと思うものが多くあります。そこで、栃木県ご当地ライターがおすすめしたい、県南エリアのご当地名物グルメを7選ご紹介します。
栃木で何を食べたらいいのか迷う方は、ぜひ参考にしてくださいね♡
ワンハンドフード栃木B級グルメ｢いもフライ｣
栃木県佐野市のB級グルメ｢いもフライ｣。いもフライは、蒸した一口サイズのじゃがいもに串を刺し、小麦粉やパン粉を付けて油で揚げた後に、特製ソースを絡めたものです。サクッとした食感に、柔らかくもっちりとしたじゃがいもが特徴なワンハンドグルメです。
お店により味付けも食感も異なり、人気店の｢江原商店｣は、少し厚めな皮でもっちりとした食感で食べ応えがあります。農家直営の｢ぽっぽや｣は、味付けがソースだけではなく、のり塩や甘辛ソースの3種類と珍しく、ソース以外の味も食べたい方には必見ですね。
いもフライは、1本80円〜120円とリーズナブルな価格帯となっているため、地元の方たちは10本くらいまとめ買いする方がほとんどです♡おやつにも、夕飯のおかずとしても親しまれているB級グルメは、2本、3本と食べたくなる美味しさです。
- 店舗：江原商店 他
住所：佐野市高萩町561-10
価格：1本100円〜
営業時間：10:00〜16:00
定休日：水曜日、日曜日
じゃがいもがよいアクセントの名物グルメ｢じゃがいも入り焼きそば｣
｢じゃがいも入り焼きそば｣は、一口大のじゃがいもがゴロゴロと入っている中太麺にソースを絡めた、ボリューム満点のご当地焼きそばです。栃木県民の方には、馴染みのある食べ物ですが、県外の方から見たら珍しいと思われるでしょう。
ところで、なぜ焼きそばにじゃがいもが入っているの？と不思議に思う方も多いはず。栃木県の県南部(栃木市、佐野市、足利市など)は、昔からいも類を食糧としていたため、いもを醤油で炒める文化がありました。後に、ソースをかける食べ方が定着して焼きそばを入れるようになったそうです*
栃木市では、｢じゃがいも入り焼きそば｣と呼びますが、足利市では｢ポテト入り焼きそば｣の名前で提供されています。それぞれの地域により、ソースの特徴が異なるため食べ比べもできます。
- 店舗：大豆生田商店 他
住所：栃木市薗部町2-19-32
価格：(並)380円〜
営業時間：10:00〜19:00
定休日：月曜日
カツ好きな人には堪らない足利市名物グルメ｢ソースカツ丼｣
地元コシヒカリのお米の上に千切りキャベツと、柔らかいヒレカツに特製ソースをかけた、足利市の名物グルメ｢ソースカツ丼｣。足利市には、老舗ソース店｢月星ソース(月星食品株式会社)｣があり、ソースに親しみのある地域です。
ソースカツ丼をうたう地域であるため、市内には数十店舗の人気店があります。衣のサクッとした食感に、ほどよい酸味がきいたソースの味付けはご飯が進むほど美味しい一品です。キャベツやレモンなどのシンプルな具材が、ソースカツの魅力を引き立たせています♡
- 店舗：和風レストラン加茂川 他
住所：足利市福居町1278-2
価格：1,000円〜
営業時間：11:30〜20:30
定休日：月曜日
澄んだスープにちぢれ麺の虜になる人が続出｢佐野ラーメン｣
地元民も県外の方からも絶大の支持を受ける佐野市のご当地ラーメン｢佐野ラーメン｣。現在、佐野市内を中心に200店舗以上もラーメン店が立ち並びます。
あっさりと醤油ベースのスープに、青竹を使用した手打ち麺のちぢれ麺が特徴です。澄んだスープは、全て飲み干したくなるほど美味しく、モチモチとした食感の麺との相性も抜群。毎日でも食べたくなる絶品ラーメンひとつです*
佐野ラーメンを提供しているお店は、平日でも行列ができる人気店が多く、時間に余裕を持ち訪れるのをおすすめします。
佐野ラーメンと一緒にペロリと平らげる満足感のある｢餃子｣
佐野ラーメンと餃子を一緒に注文する方がほとんどです。ひとつでもボリュームのある餃子は、皮がモチモチしており、お肉よりキャベツやニラの野菜の甘味がギュッと凝縮された焼き餃子です。
佐野ラーメンと同じく餃子も人気があり、夕飯のおかずとして餃子のテイクアウトをする方も多いですよ♡お店により餃子の大きさは異なるため、大ぶりの餃子を1度食べたい方は、事前にリサーチしておきましょう。
- 店舗：麺屋ようすけ 他
住所：佐野市田島町232
価格：740円〜
営業時間：11:00〜21:00
定休日:火曜日
