このレシピを試すのにかかる時間

  • >約30分（冷やす時間を除く）

ブルーベリーチーズ大福のレシピ

材料（6個分）

【ブルーベリーチーズクリーム】
生クリーム　100g
クリームチーズ　40g
グラニュー糖　10g
ブルーベリージャム　50g
☆ブルーベリージャムは果肉がゴロっと入っている物がおすすめです。今回はサンダルフォーのものを使用しています。

【求肥】
切り餅　150g
水　60g
上白糖　80g
コーンスターチ（又は片栗粉）　適量