◆穴の裏側の小さな突起がポイント
サイズは、一般的なバターナイフよりもやや大きめ。
そして、パッと目がいくのが刃の部分です。
バターナイフの刃は滑らかなものが多いのに対して、「ふわっとバターナイフ」は丸い穴がたくさん開いた特殊な作りをしています。
しかもこの穴、裏側から見てみると小さな突起まで!
どうやらこのポコッとした出っ張りが固いバターの表面を滑ることで、細い糸状のバターがニョロニョロと削り取れる…という作りのようです。
では早速、「ふわっとバターナイフ」を、冷蔵庫から出したばかりの冷え固まってカチコチなバターに使用してみましょう。
冗談抜きで、固すぎるバターの行方は…。