◆穴の裏側の小さな突起がポイント

 サイズは、一般的なバターナイフよりもやや大きめ。

一般的なバターナイフよりもやや大きめ
 そして、パッと目がいくのが刃の部分です。

 バターナイフの刃は滑らかなものが多いのに対して、「ふわっとバターナイフ」は丸い穴がたくさん開いた特殊な作りをしています。

丸い穴がたくさん開いた特殊な作り
丸い穴がたくさん開いた特殊な作り
 しかもこの穴、裏側から見てみると小さな突起まで!

穴の裏側には小さな突起がある
穴の裏側には小さな突起がある
 どうやらこのポコッとした出っ張りが固いバターの表面を滑ることで、細い糸状のバターがニョロニョロと削り取れる…という作りのようです。

 では早速、「ふわっとバターナイフ」を、冷蔵庫から出したばかりの冷え固まってカチコチなバターに使用してみましょう。

 冗談抜きで、固すぎるバターの行方は…。