このレシピを試すのにかかる時間

  • 25分

おからパウダーで作る「ヨーグルトベリーケーキ」のレシピ

材料をすべて泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせるだけで生地ができあがり！10分もあればオーブンに入っちゃいます。ちょっとおやつに甘いものが食べたいときでも、すぐに作れますよ。

材料（5個分）

卵　1個
米油　大さじ2
おからパウダー　25g
プレーンヨーグルト　120g
砂糖　35g
レモン汁　大さじ1
レモンの皮　1個分
ベーキングパウダー　小さじ1（約4g）
冷凍ミックスベリー　40g

下準備

・オーブンを180℃に予熱しておく。
・冷凍ミックスベリーを常温に戻しておく。