このレシピを試すのにかかる時間

  • 約30分(焼成時間・冷ます時間を除く)

ジャムロールケーキのレシピ

材料(375×240mmロールケーキ天板1台分)

【ロール生地】
全卵(Mサイズ) 3個
グラニュー糖 70g
米油(サラダ油でも可) 20g
牛乳 30g
薄力粉 50g

【その他】
苺ジャム 120g(ジャムはお好きな物でOK!)

下準備

・ロールケーキ天板に紙を敷いておく(天板のサイズは多少前後してもOKです)。
・全卵は卵黄・卵白に分け、卵白は大きめのボウルに入れて冷蔵庫で冷やしておく。