オートミールパウダーを使ったスイーツ

栄養が豊富でダイエットにも効果的なオートミール。おかずやスイーツなど様々なレシピに使える健康的で便利な食材です。

ただ一般的には粒が残ったまま売られているものが多いので、パンやスポンジケーキなどふっくらとした食感のものには使えませんでした。ですがオートミールパウダーを使うと、小麦粉を使ったのと同じようにふっくらとした食感が出せます。

分量も小麦粉をオートミールパウダーに置き換えるだけなので簡単。オートミールパウダーはその名のとおりオートミールを粉にしたもの。市販のものも売られていますが、もし手に入らなければ粒のオートミールをミキサーで粉にして使うこともできます。