簡単&栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください!

今回は「ブロッコリーチャウダー」をご紹介します。

ブロッコリーチャウダー

ほっと温まる濃厚コクうまスープ

ほっと温まる濃厚コクうまスープ。くたっと美味しい「ブロッコリーチャウダー」
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)

くたっと煮たブロッコリーとベーコンの塩味がとっても美味しい、クリームベースの簡単スープです。

材料

ほっと温まる濃厚コクうまスープ。くたっと美味しい「ブロッコリーチャウダー」
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)
  • ブロッコリー…………1/2株(150g)
  • 玉ねぎ……………………1/4個(50g)
  • ベーコン…………………………… 4枚
  • 薄力粉………………………… 大さじ1

[A]

  • 水………………………………… 200ml
  • コンソメ顆粒…………………小さじ1

[B]

  • 豆乳(牛乳)………………………200ml
  • 有塩バター、ピザ用チーズ…各10g
  • 塩こしょう………………………… 少々