このレシピを試すのにかかる時間

  • 約30分(焼成時間・冷ます時間を除く)

苺のプチブッセのレシピ

材料(約10個分)

【ブッセ生地】
全卵(M~Lサイズ) 1個
グラニュー糖 25g
いちごパウダー 10g
薄力粉 30g
食紅(お好みで) 少量
粉糖 適量

【ホワイトチョコのガナッシュ】
ホワイトチョコ 60g
生クリーム 40g

【仕上げ(お好みで)】
ホワイトチョコ 適量
ピスタチオ・フリーズドライストロベリーなど 適量