2種類のトリュフオイルをブレンドしてイン「トリュフチーズタルト」
北海道産クリームチーズとカマンベールチーズに、黒トリュフと白トリュフオイルの2種類のトリュフオイルをブレンドしたチーズアパレイユを自家製タルト生地に流して焼き上げた「トリュフチーズタルト」です。
アクセントに入っているマダガスカル産バニラビーンズが、チーズとトリュフの味わいを引き立てます。
チョコレートとトリュフの芳醇な組み合わせを堪能「トリュフショコラタルト」
フランス ヴァローナ社のブラックチョコレートと、白トリュフオイルを使ったチョコレートアパレイユを自家製タルト生地に流して焼き上げた、濃厚な「トリュフショコラタルト」。
まるでベリーのようなチョコレートの香りと、トリュフの芳醇な香りのハーモニーを堪能できる一品です。
冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ!
店舗詳細
『Trufful(トリュフル)』
住所:渋谷区東3-25-4グランドメゾン恵比寿東101
アクセス:JR恵比寿駅西口から徒歩3分
営業時間:10:00~20:00
提供・ARETTO
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