2種類のトリュフオイルをブレンドしてイン「トリュフチーズタルト」

高級食材トリュフを気軽に楽しむ専門店『トリュフル』が恵比寿にオープン
(画像=「トリュフチーズタルト」(280円/税込)、『ARETTO』より引用)

北海道産クリームチーズとカマンベールチーズに、黒トリュフと白トリュフオイルの2種類のトリュフオイルをブレンドしたチーズアパレイユを自家製タルト生地に流して焼き上げた「トリュフチーズタルト」です。

アクセントに入っているマダガスカル産バニラビーンズが、チーズとトリュフの味わいを引き立てます。

チョコレートとトリュフの芳醇な組み合わせを堪能「トリュフショコラタルト」

高級食材トリュフを気軽に楽しむ専門店『トリュフル』が恵比寿にオープン
(画像=「トリュフショコラタルト」(280円/税込)、『ARETTO』より引用)

フランス ヴァローナ社のブラックチョコレートと、白トリュフオイルを使ったチョコレートアパレイユを自家製タルト生地に流して焼き上げた、濃厚な「トリュフショコラタルト」。

まるでベリーのようなチョコレートの香りと、トリュフの芳醇な香りのハーモニーを堪能できる一品です。

冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ!

店舗詳細

『Trufful(トリュフル)』
住所:渋谷区東3-25-4グランドメゾン恵比寿東101
アクセス:JR恵比寿駅西口から徒歩3分
営業時間:10:00~20:00


提供・ARETTO

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