簡単&栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください!

今回は「鶏チャーシュー」をご紹介します。

柔らかジューシーな「鶏チャーシュー」

肉汁溢れる褒められおかず

肉汁溢れる褒められおかず。柔らかジューシーな「鶏チャーシュー」
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)

皮目には香ばしく焼き色をつけ、中はしっとり柔らかい仕上がりの鶏チャーシューです。

材料

肉汁溢れる褒められおかず。柔らかジューシーな「鶏チャーシュー」
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)

・鶏もも肉 1枚(300g)

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  • 醤油、水 各大さじ2
  • 酒、みりん、砂糖 各大さじ1.5
  • おろし生姜 小さじ1