サンド伊達の名言「コロッケはサラダですよ」

　“食シリーズ”でおなじみの面々とはいえ、取ってつけたようにコロッケ好きを名乗っているわけではない。みんな、ガチだ。

　なにしろ、伊達は『サンド伊達のコロッケあがってます』（BS-TBS）なる冠番組を持っているほど。しかも、「深夜3時→夕方5時30分→夜11時30分→夜8時」と、回を重ねるごとにステップアップし、ついにはゴールデンタイムに到達した上り調子である。完全に、好事家のハートを掴んでいる。奇しくも、潜在的なコロッケ人気を表しているか？

　そんな伊達が、さっそくいった。

「コロッケは太らないからね。コロッケはサラダですよ。だって、ジャガイモじゃないですか？　ジャガイモを“サラダ”油で揚げてるんですよ。サラダ油ですから、サラダですよ」（伊達）

　いきなり名言が出た。「コロッケはサラダ」。さらに、矢継ぎ早に「サラダ油で揚げる＝サラダ。つまり、コロッケ＝サラダ」と、意味のわからない理論を真顔で熱弁する伊達。さすが、伊達だ。

　今回は、伊達のゼロカロリー論だけでなく、スタジオ内も自由だった。なんと、ひな壇の横にコロッケを収めるホットスナックが設置されていたのだ。コンビニじゃないんだから。

　当然、収録が止まるとコロッケに群がる芸人たち。そのまま、スタジオ内でパクつくのだ。床へ垂らすわけにはいかないし、どうやらソースは用意されていなかったようだ。いや、それでいい。コロッケ芸人たちの顔を見て、再確認した。どう考えても、何もかけないほうがコロッケはおいしいと思うのだ。そんな筆者の認識に太鼓判を押してくれるような、芸人たちの至福の表情を見ることができた。