素材の味がしっかり凝縮されていて1つでも満足度抜群！
個人的にNo.1だったのがこちらの「海老のビスク」。 香味野菜とあわせて丁寧に抽出したという海老の出汁をしっかり感じることができる濃厚スープです。
Mr.SPICERのアウトドアスパイスを使用しているそうで、クミンなどのスパイスのアクセントが効いていて美味！
このままでももちろん美味ですが、クリーミーかつしっかりした味付けなので、ご飯やパンと合わせてもとっても美味しくいただけます。 ご飯を投入してリゾット風にすれば、もう食べる手が止まりません・・！
続いて、イベント販売時に人気No.1という、鳥と水のみで作られた鶏白湯に白菜をたくさん入れた「鶏白湯と白菜のスープ」。 鶏の旨味をしっかり感じる、まるで参鶏湯のような一品。
こちらも濃厚でしっかりとした味付け、かつ鶏もゴロゴロと入っているので、スープでありながらお腹も満たされます。 ご飯を入れれば、お粥としても楽しむことができますよ。
玉ねぎを丸ごと一つ入れた「まるごと玉ねぎのスープ」。
素材本来の味を最大限に引き出す為に、化学調味料を使わずに若干の野菜だしと、1.2%の塩分で仕立てたのだそう。
とっても優しい味わいで、玉ねぎの甘みをダイレクトに感じることができる一品。 産地や時期によって味わいも変化するとのことなので、季節ごとに食べてみたくなりますね。
最後は、玉ねぎ同様にカブがまるごと一つ入った「まるごとカブのスープ」。 こちらも化学調味料は使わずに若干の野菜だしと、1.2%の塩分で仕立てたということで、素材そのものを味わえるシンプルな味わいに。
カブもほろっと崩れる柔らかさで、噛んだ瞬間、素材の旨味を感じました。
おわりに
どのスープもしっかりと素材の甘みが凝縮されていて心身共に沁みるスープでした。今回はお家でいただきましたが、キャンプに持参して自然の中で食べるとより美味しさが倍増すること間違いなし！ぜひ試してみてくださいね。
提供・ARETTO
【こちらの記事も読まれています】
＞原宿に濃厚チョコレート専門店『ソコラ』が東京初上陸
＞【2020版】編集部が厳選！人生で一度は行きたい犬と行ける絶景スポット5選
＞日本でも買える！話題の実力派韓国コスメ6選 ～スキンケア編～
＞お家時間を充実させる！編集部厳選"おこもり家電"7選
＞タピオカの次は「クリームソーダ 」の時代⁈都内で飲みたい注目の11店舗