旬のお野菜を美味しく食べる。箸が止まらないヘルシーな「れんこん餃子」

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「れんこん餃子」をご紹介します。

箸が止まらないヘルシーな「れんこん餃子」

旬のお野菜を美味しく食べよう

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餃子の皮の変わりにれんこんを使って、旬のお野菜が美味しくいただける餃子です。

こんがり蒸し焼きにしたれんこん餃子は、シャキシャキの食感がやみつきで、パクパクと箸が止まらない美味しさです！

材料

(画像=instagram(@ct__cook)　1.jpg)

・豚ひき肉…………………………… 150g

・れんこん…………………1/2節(150g)

・ニラ ………………………………… 1/2本

・片栗粉…………………………………適量

・ごま油……………………………大さじ1

[A]

・合わせ味噌、醤油 …………各小さじ2

・生姜､にんにく…各チューブ小さじ1

・みりん、片栗粉…………… 各大さじ1