新潟で早朝から営業するラーメン屋20選！朝が穴場の人気店や24時間営業店も！

新潟で早朝から営業するラーメン屋20選を一挙大公開します。深夜から朝まで営業しているラーメン屋や、24時間営業の人気ラーメンチェーン等、様々な人気店が登場します。各店の開店時間や提供される朝ラーメンの詳細を調査したのでラーメン屋巡りの参考にしてみてください。

新潟で早朝から営業するラーメン屋20選！

(画像=『SHIORI』より引用)

新潟は「ラーメンのレベルが高い」と他県からも注目されている県ということをご存じでしょうか。そこでこの記事では新潟で朝ラーメンを提供しているお店を調査しました。美味しい朝ラーメンを食べたい方はぜひ最後まで一読ください。深夜から朝まで営業するお店などが登場します。

1. 【新潟市中央区】煮干し中華 八 堀之内店 【7:30～23:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

「煮干し中華 八 堀之内店」は新潟駅から車で2分、県道51号沿いにあります。煮干し中華 八は店名の通り厳選された煮干しを使ったこだわりスープが自慢のラーメン屋です。朝から営業しているので朝ごはんにラーメンを食べたい方におすすめです。

「朝らぁめん（600円）」は開店時間の7:30から食べられます。スープは煮干しやその他魚介の香りや旨味を閉じ込めた奥深い味わいです。中太麺はモチモチとコシがあるので、食べ応えも充分です。チャーシュー丼やライスが付くセットメニューもあり、がっつり食べたい方にもピッタリです。

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2. 【新潟市中央区】麺ダイニング うしみつ【21:00～翌8:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

「麺ダイニング うしみつ」は白山駅から車で8分、西堀通りを北に進んだ先、右手側にあります。麺ダイニング うしみつは21時から翌8時までと朝まで営業しているので、深夜や早朝にラーメンが食べたくなった方にもおすすめです。ラーメンの他にも定食メニューも充実しています。

今回紹介するラーメンは「豚塩（700円）」です。スープは白濁した濃厚でクリーミーな豚骨スープで、香味野菜の味わいも感じられます。麺は太麺でツルツルとしたのどごしがあります。トッピングはチャーシュー・ねぎ・メンマとシンプルで朝ごはんにもちょうどいいボリューム感です。

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3. 【新潟市中央区】俺のとんこつラーメン 伝丸 【7:00～13:00　19:00～翌3:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

「俺のとんこつラーメン 伝丸 」は新潟駅から車で8分、坂内小路を西に進んだ先、左手側にあります。俺のとんこつラーメン 伝丸は豚骨ラーメンのお店で「冷やしとんこつ」など新感覚の豚骨ラーメンが食べられる人気店です。朝から深夜まで営業しているので、気軽に来店しやすいでしょう。

「朝汐ラーメン(500円)」は伝丸の朝専用メニューです。豚骨スープのラーメンですが、ライトなスープで朝でも食べやすい味わいに仕上がっています。生姜の香りがふんわり香るのでよりさっぱりと食べられるでしょう。中細麺は喉ごしも良くさらりと完食できます。

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4. 【新潟市西蒲区】一品香【11:00～15:00　17:00～翌2:00　土日6:00～21:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

「一品香」は岩室駅から車で4分、県道116号沿い「プレイハウスエリナ」の隣にあります。一品香は新潟県内で先駆けてつけ麺を提供し始めたラーメン屋です。朝ラーメンは土日祝のみで、6:00～11:00の間、限定です。ラーメンやつけ麺がお得な値段で楽しめます。

「ラーメン（650円）」は朝ラーメンなら通常よりも50円安く食べられます。スープは醤油ベースのマイルドな味わいで朝にピッタリです。麺は細麺のちぢれ麺で、スープとも良くマッチしています。

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5. 【新潟市中央区】山岡家 新潟新和店【24時間営業】

(画像=『SHIORI』より引用)

「山岡家 新潟新和店」は白山駅から車で12分、県道51号を東に進んだ先、右手側にあります。山岡家は全国各地に展開する人気ラーメン店の1つです。お店で炊いた自家製スープが自慢のお店です。24時間営業なので深夜から朝までいつでも好きな時間にラーメンが食べられます。

「朝ラーメン（490円）」は朝の5時から11時までの間のみ注文できるメニューです。塩味の豚骨スープはあっさりと美味しい味わいです。麺は細麺で少し硬めに茹でられているので、食べ応えがあります。がっつり食べたい方は替玉もあるのでお代わりしてみてください。深夜から朝まで美味しいラーメンを食べたい方におすすめです。

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