◆プリンは、生クリームたっぷりで特別感あり

プリンの上にクリスマスピックを乗せて、プレゼントマスコットを散りばめてみました
プリンの上にクリスマスピックを乗せて、プレゼントマスコットを散りばめてみました
 次はプリン。生クリームがたっぷりトッピングされていてリッチな雰囲気が漂います。

 プリンはバランスがとれるよう軽やかな食感と味わいになっているので、飽きずにリピートしそうな王道感あるおいしさです。

 プリンと言えば高さがあるタイプが主流ですが、あえて平面を活かしたビジュアルになっているのもインパクト大。チョコスプレーや果物を追加トッピングしても素敵です。

◆おひとり様チョコノエルは、シンプルで本格的な味わい

小さなチョコノエルに、3人のエルフを活躍させてみました
小さなチョコノエルに、3人のエルフを活躍させてみました
 続いては、個人的にもっとも気に入った「チョコノエル」です。ベルギー産のクーベルチュールチョコを巻き込んだロールケーキで、スポンジが少々もっちりしていてチョコレートの濃厚さと絶妙にマッチしています。

 ビジュアルがシンプルなことで本格的なチョコケーキの雰囲気が見事に出ているので、追加のトッピングも自由自在に楽しめます。

 アレンジするならミックスナッツを散らしたり、遊び心を加えてユニークなピックをさしてもオシャレな仕上がりに。