ふわふわ肉団子とキャベツの中華鍋のレシピ
寒くなるとお鍋食べたくなるねぇ。楽やし簡単やしヘルシーやし♪おまけに野菜たっぷり!最高。
息子は〆にラーメンを入れてたよ〜。中華味やからラーメン入れるとめっちゃ美味しいよ!
ふわふわ肉団子とキャベツの中華鍋の材料
【材料】
豚ひき肉…350〜400g 大根…300g キャベツ…500g
長ねぎ…1本 長ねぎ(みじん切り)…50g 椎茸…3〜4個 えのき… 1袋 豆腐…150g
Aおろし生姜…小さじ1※チューブでも可
A塩…小さじ1/4〜1/2弱
Aごま油…小さじ2
B水…1000ml
B醤油・オイスターソース…各大さじ1〜2
B顆粒鶏がらスープの素…小さじ2
B塩…小さじ1
ごま油…適量
お好みの野菜でOK!
野菜はあるものを入れたらこうなった(笑)
けどアレコレ準備するのが面倒!って場合はキャベツと肉団子だけとか、もやしとキャベツと肉団子、でも大丈夫◎
色々お好みの野菜で作ってみてね♪
ぜひ参考にしてみてくださいね。
提供・Folk
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