優しい甘さの「かぼちゃスイーツ」のおすすめカフェ
スープやサラダ、煮物などの料理に大活躍するかぼちゃは、スイーツにしてもおいしく食べられる優秀な食材です。ほっこり優しい甘さが魅力のかぼちゃスイーツが食べられるカフェをご紹介します。
かぼちゃスイーツ専門店「カボチャ」(東京)
2006年にオープンした、かぼちゃスイーツ専門店「カボチャ」。2021年には三軒茶屋から世田谷区に移転し、さらにメニューが豊富になりました。かぼちゃ一筋17年のこちらのお店では、かぼちゃのモンブランからはじまり、焼きプリンやチーズケーキ、シュークリームやシフォンケーキ、ティラミスやパイなどなど、かぼちゃを使ったスイーツが勢ぞろい。
また、スイーツのみならず、パンやドリンクに至るまでかぼちゃを使う徹底ぶりです。ひと口にかぼちゃといってもその種類は多く、スイーツの種類ごとに使用するかぼちゃの品種を変えているこだわりようには、ただただ感服するばかり。夏季限定販売されるかき氷は、ユニークな発想と圧巻の見た目が話題となっています。かぼちゃの聖地と呼ぶにふさわしいこちらのお店、かぼちゃ好きならぜひ一度立ち寄ってみたいですね。
住所:東京都世田谷区若林1丁目7-1
営業時間:10:00~21:00(水~日、20:00閉店の場合もあり)、月曜・火曜日定休(不定休あり)
アンコール・ワット(東京)
1982年に東京・代々木にオープンしたカンボジア料理店「アンコール・ワット」。カフェではありませんが、カンボジア名物のかぼちゃケーキ(かぼちゃプリン)が食べられる老舗店です。プリンと聞くと、容器にプリン液を注いで作ったものを想像する人も多いのではないでしょうか?しかし、こちらのお店で提供されるのは、種を取り除いたかぼちゃの中にココナッツからできたプリン液を流して作られた、本場カンボジアのかぼちゃスイーツです。素朴な見た目かつ優しいかぼちゃの味がするスイーツは、どこか懐かしい気持ちにさせてくれるでしょう。
住所:東京都渋谷区代々木1-38-13 住研ビル1F
営業時間:11:00~14:30/17:00~22:00
かぼちゃの店(千葉)
千葉県佐倉市の閑静な住宅街の一角で営業している「かぼちゃの店」は、2000年にオープンして以来、多くのかぼちゃ好きを虜にしてきた人気店です。一般的にかぼちゃの旬は秋から冬の時期だといわれていますが、こちらのお店では年間を通してかぼちゃプリンやタルト、焼き菓子などをリーズナブルな価格で販売。かぼちゃを使用した犬用クッキーは人間も食べられるので、愛犬とのおやつの時間にぴったりです。
住所:千葉県佐倉市六崎999-2
営業時間:10:00~15:00(木~土)、10:00~17:00(日・月)、火曜・水曜日定休
コーヒーとの相性も抜群
季節限定販売されることが多い芋栗かぼちゃのスイーツですが、人気の食材だけあって、最近では1年中芋栗かぼちゃのスイーツを販売している専門店の数が増えているようです。コーヒーとの相性も良い芋栗かぼちゃのスイーツ、どんなコーヒーが合うのか考えながらスイーツを選ぶのも楽しいかもしれませんね。
提供・Cafend
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