北海道発！本格的なお寿司をサクッと楽しめる『立食い寿司 根室花まる』
続いて2店舗目は、北海道・根室発の人気寿司店『立食い寿司 根室花まる』です。
厳選された旬の魚を使った鮮度抜群の本格寿司を、一貫120円からリーズナブルに楽しめると人気のお店です。
この日は平日の15時ころにも関わらず、店内は満席！ お昼や夜などピーク時には行列ができそうですが、立ち食い寿司なので回転は速そうです。
お店の前に並んで待っていると、気さくなスタッフさんが声をかけてくださり席に案内されます。 注文は各テーブルに用意されているメニューに書き込んで、目の前の板前さんに手渡します。
注文すると、すぐに目の前に綺麗に飾り包丁の入った美しいお寿司が並び、板前さんの仕事の速さに驚きます。 時間がないときでも、サクッと気軽に美味しい本格寿司を食べられるのは嬉しいですよね。
お店の代名詞！あまりのボリュームに驚く「二階建てホタテ」
こちらは、お店の代名詞ともいえる「二階建てほたて」です。
見るからに鮮度の高さが伺える、ぷりっぷりのホタテが、シャリのうえに豪快にのっています。 一口で食べようとすると口からあふれ出てしまうほどのボリュームに、驚くこと間違いなし！ 口の中でホタテの甘みが広がり、幸福感があふれます。
ランチはもちろんのこと、仕事帰りだったり、旅行の途中に、サクッと寄って美味しいお寿司を気軽に楽しんでみてください。
ひと手間かけられた日本酒と料理のペアリングが楽しめる『TASU+（タスプラス）』
3店舗目は、ひと手間かけた日本酒とお料理のペアリングを楽しめる『TASU+（タスプラス）』。
こちらはお酒の問屋が運営する飲食店なので、厳選された日本酒を1杯(45ml)280円からいただけるのが魅力！
日本酒好きの方はもちろんのこと、日本酒はあまり詳しくない方でも、お店のスタッフに色々とおすすめを聞きながら楽しめることができます。
またお料理は、代々木上原で人気のフレンチ店のオーナーシェフが監修。 酒粕や麹などをさりげなく使っているため、日本酒との相性が抜群です。
新感覚の日本酒を使ったオリジナルドリンクも豊富なラインナップで提供
特に注目なのが、日本酒を使ったオリジナルのドリンク。 お店のスタッフの方が考案した、日本酒の新たな魅力を発見できるような新感覚のドリンクが揃っています。
「和酒～る(わしゅ～る)」は、ビールに日本酒を合わせたオリジナルの一杯。 ビール特有の苦みだったり、日本酒独特の香りを感じず、トロピカルな味わいと爽やかな飲み口に仕上がっており、日本酒のイメージが覆りました。
カフェ使いも可！「甘酒ソフトクリーム」でほっと一息つくのもおすすめ♪
こちらでは、お酒やお料理のほかにデザートもあるので、ちょっとスイーツを食べてひと休憩したいときにも便利です。
「あま酒ソフトクリーム」は、一口食べると、ミルキーでまろやかな甘みが口の中にひろがります。
スイーツに合わせるドリンクも用意されているので、カフェ利用としてもぜひ立ち寄ってみてくださいね。
施設詳細
施設名：東京ミッドタウン八重洲
住所：東京都中央区八重洲二丁目2番1号
アクセス：
・JR「東京」駅 地下直結（八重洲地下街経由）
・東京メトロ丸の内線「東京」駅 地下直結（八重洲地下街経由）
・東京メトロ銀座線「京橋」駅 徒歩3分
・東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅 徒歩6分
営業時間：各店舗にお問い合わせください
トレンド感満載のお店が並ぶ『東京ミッドタウン八重洲』に行ってみて！
今回ご紹介した3店舗以外にも、『東京ミッドタウン八重洲』にはトレンド感あふれるお店がいくつもオープンしていました。
オープンからまだ日は浅いですが、すでにどのお店もお客さんで賑わっており、人気スポットになる予感です。
お近くで働いている方はもちろんのこと、東京駅にお出かけの際にはぜひ『東京ミッドタウン八重洲』に足を運んでみてくださいね。
提供・ARETTO
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