「黴」の読み方の正解は・・・・?
正解は、「カビ」です!
「黴(カビ)」は、菌類の一つで、私たちの身の回りでは梅雨や冬の時期の結露した状態など、湿気の多い時期・場所に発生しますよね。
しかも、その発生場所は食べ物だけでなく、衣類や浴槽の壁、窓の縁など、ありとあらゆるところに発生するので掃除が大変です・・・。
でもそんな厄介な黴も、発酵食品や薬品(ペニシリンなど)を作るために重要な役割を果たしているのをご存じでしょうか?
食べ物でいえば、青カビを使ったチーズや、「ゴルゴンゾーラ」などのブルーチーズなど。
また、日本酒や醤油、味噌といった多くの日本食でも「日本麹黴(にほんこうじかび)」が利用されるなど、私たちにとってとても大切なパートナーでもあるんですよ!
最後の難読漢字は「玄人」!
これは読める人もきっと多いサービス問題です。
「玄人」と書くと、そのまま「げんじん」なんて読みたくなってしまいますが、これはもちろん違います。
まだ分からない人はヒントを見ながら一緒に考えてみましょう!
あなたも漢字の「玄人」になれるでしょうか!?
「玄人」の読み方のヒントはコレ!
「素人」の対義語で、カタカナでいえば「プロ」です。
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