以前、AKB48の柏木由紀さんが、「柏木家では定番の朝ごはん」として、テレビ番組などで紹介していた意外な組み合わせの朝食レシピ。
このほどfumumu編集部で試してみたところ、想像以上のおいしさに驚きました…! 朝はパン派という人は必見です。
■柏木由紀の朝ごはん
その注目のレシピというのが、「柏木家のバナマヨパン」。柏木さんが子供の頃、よくお母さんが作ってくれたというメニューで、柏木さんは自身のYouTubeでも作り方を紹介しています。
柏木さんはサンドイッチ用のパンを使っていましたが、編集部では6枚切りの食パンを使用。まず、写真のように食パン2枚の耳をカットしていきます。
そうしたら、うち1枚にバターを塗っていきましょう。
■まさかの「バナナ+マヨ」!?
そこへ、写真のように斜め切りにしたバナナを並べていき、ここにホイップクリームを加えれば、デザート的なバナナサンドになりそうですが…。柏木家では、ここにまさかの食材を加えます、それはなんと……
マヨネーズ! YouTubeでも、柏木さんはバナナにたっぷりのマヨネーズをかけていました。ちょっと味の想像ができない「バナナ+マヨネーズ」ですが、「一切ネタじゃないですからね! ふざけてないから」と柏木さん。
そこへもう一枚の食パンを重ねて、半分にカットすれば「柏木家のバナマヨパン」の完成です。
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