ついこの間まで、インフルエンザ予防のためにマスクをしていたのが、今は花粉症対策に変わり…。結局外ではマスクが欠かせないまま。
そんな方も多いのではないでしょうか？これを書いているVegewelスタッフもその一人です。
気候的には過ごしやすく、外にどんどん出ていきたい時期。そう、花粉症さえなければ。
花粉症の方は、くしゃみ、鼻水、鼻のかゆみ、目のかゆみ、喉のかゆみ、などなど、様々な症状に苦しめられていることでしょう。
薬で花粉症を抑えているという方もいるかもしれませんが、日ごろの食生活を変えることで、少しでも花粉症に負けない身体を作っていきませんか？
本日は、Vegewelでご紹介した花粉症にまつわる記事と、それに関連した免疫力を高める発酵食品のレシピをまとめてご紹介していきます！
少しでも、花粉症の改善につながれば幸いです。
それでは、ご覧ください！
きれいになるマクロビオティック～花粉なんて怖くない！菜の花と切り干し大根のマヨサラダ～
花粉症の時期に食べたい食材、切り干し大根と菜の花を使った簡単レシピをご紹介。
マクロビオティックでは、切り干し大根は身体の中の老廃物を排出してくれる働きがある、と言われています。切り干し大根の煮汁はお手当としても良く飲まれていますね。
また、菜の花の苦味成分には殺菌作用があるため、粘膜の殺菌・強化に期待ができます。
記事では、マクロビオティック的レシピのポイントや、これからの季節の調理法アドバイスもまとめてあります。
合わせて読みたい！切り干し大根を使ったおすすめレシピ
切り干し大根は、自宅にストックしておきたい、定番の乾物。
煮物はもちろん、様々な料理に使えます。
Vegewelで人気の切り干し大根レシピをまとめました。
まずはやはり煮物！切り干し大根の美味しさを引き出すレシピです。
これも定番の常備菜！調味料はお醤油だけなのに驚くほど甘い。切り干し大根の煮物～お家で簡単！ベジごはん～
さっぱり食べたい時はこちら。時短・簡単！冷蔵庫で数日日持ちするので、常備菜にも。
乾物利用で簡単常備菜！ 切り干し大根のゆず酢漬け～お家で簡単！ベジごはん～
秋も鼻の不調に悩む方が多い時期。ここでも切り干し大根のレシピが紹介されていました。おやつに、お酒のおつまみに。
「金のエネルギー」の秋は、根菜パワーを！切り干し大根のちぢみ～しあわせこよみごはん～
