4. 高輪：BOULANGERIE SEIJI ASAKURA
港区高輪にある、ひっそりとした隠れ家のようなパン屋 BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリー セイジアサクラ） は、パン好きには知られた名店で、行列ができるほどの人気ぶりです。フランス仕込みのパン作りはこだわりづくしで、ブドウや柚子などの自家製天然酵母を使っており、独特の風味と旨みのあるパンが自慢となっています。
お店の人気No.1を誇るのは、スイス産のグリュイエールチーズを使用した焼きカレーパン「チーズカレー」（330円）で、パン・オブ・ザ・イヤー2015を獲得。その他にも、柚子の天然酵母から作った柚子香るバターメロンパン（270円）、黄金のバケット（370円）、フォカッチャ（ハーフ190円、フル380円）など、定番かつシンプルな商品でさえも他のパン屋さんとは一味違った、一段上の味わいを楽しむことができます。
5. 六本木：bricolage bread and co.
震災後の2012年に東北での炊き出しで、2名の発起人がコラボしたハンバーガーを振る舞ったことがきっかけとなり、立ち上げたベーカリー bricolage bread and co. 。店名となっている「bricolage（ブリコラージュ）」は、英語のDIY（Do it yourself）に当たるフランス語で、欲しい時間や場所があるならば、自分たちの手でその世界をつくってしまおう、というコンセプトのもとでオープンしました。
開放的な店内には、十数種類の焼きたてパンやケーキが所狭しと並んでいます。中でも、一番人気は、パンドミ（680円・ハーフは340円）。そのほか、シンプルなクロワッサン（350円）、パンオショコラ（520円）も、素材の味がギュッと詰まっており、味わい深い仕上がりとなっています。
テラス席や店内のイートインスペースもあり、天気や自分のスケジュール次第で、都会のど真ん中でゆったりとした楽しみ方ができますよ。
まとめ
いかがでしたか？
東京都内でパン好きを虜にしてやまない、絶品パン屋さん厳選5選。都内でのパン巡りをしてお気に入りのパンを買うことで、あなたの毎日の朝食が楽しみになることでしょう。
提供：トリップノート
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