少しでもヘルシーに！オススメのトッピング「ヨーグルトクリーム」
今回のフレンチトーストのトッピングにも使っている、生クリームにヨーグルトを混ぜた「ヨーグルトクリーム」
とっても爽やかな口当たりで夏のスイーツにぴったりですよ。通常の生クリームよりもヘルシーなので、こちらのレシピもご紹介します。
材料
生クリーム（カロリー1／3カットフレッシュ使用） 1パック
砂糖 大さじ1
ヨーグルト 55g
作り方
① 生クリームと砂糖をボウルに入れて角がしっかり立つくらい泡立てる。
（ヨーグルトをあとから混ぜるので、かなりしっかり目に）
② しっかりと固めのクリームを作ったらヨーグルトを入れてよく混ぜる。
このヨーグルトクリームはとってもさっぱりしているので、暑い季節にピッタリです。
生クリームも「カロリー1／3カットフレッシュ」というものを使っていて、砂糖もラカンカなので通常のクリームよりもかなりヘルシーなクリームとなっているので、おやつタイムにオススメです。
ちなみに、ヨーグルトは水切りはしていませんが、水切りをしていた方が滑らかになりすぎず、後から水っぽくもならないと思います。その点はお好みで使ってみて下さいね。
休日の朝ごはんやおやつタイムで、トッピングにフルーツやクリームをたっぷり盛り付ければ「おうちカフェ」の出来上がり。
自分好みで出来るのでカフェに行くお金も節約できますね（笑）
簡単でしかも美味しい「フレンチトースト」！一度作ってみて下さいね。
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