食物繊維がたっぷりのオートミールとフルーツを使った、パフェをご紹介します。オートミールは、アーモンドミルクでひと晩ゆっくり浸した、オーバーナイトオートミール。パイナップルと無花果にも、腸内環境を整えてくれる嬉しい栄養がたくさん!女性におすすめしたい腸活レシピをご紹介します。

このレシピを試すのにかかる時間

  • 各約15分

オーバーナイトオートミールの作り方

オートミールと無花果のグラスパフェでお腹すっきり!カンタン&美味しい腸活レシピ
(画像=『michill』より引用)

材料(1人分)

オートミール…30g
無糖アーモンドミルク…60~80ml

作り方

① ボウルにすべての材料を入れ、冷蔵庫でひと晩浸したら出来上がり。

ここでは、アーモンドミルクを使いましたが、豆乳や牛乳などお好みで使って下さい。

オートミールは、粒々食感が残るロールドオーツを使っています。とろみの出る粉砕されたクイックタイプなど、お好みの種類をお使い下さい。

種類によって、アーモンドミルクの分量を調節してください。

パイナップルと葡萄のオートミールパフェのレシピ

オートミールと無花果のグラスパフェでお腹すっきり!カンタン&美味しい腸活レシピ
(画像=『michill』より引用)

材料(1人分)

オーバーナイトオートミール…大さじ3または1人分
パイナップル…60~80g
巨峰…5粒くらい
水切り無糖ヨーグルト…大さじ2~3
低糖マーマレード…小さじ1~2またはお好みの量

作り方

オートミールと無花果のグラスパフェでお腹すっきり!カンタン&美味しい腸活レシピ
(画像=『michill』より引用)

① パイナップルは、ひと口大に切り、巨峰は皮を剥いておく。

(巨峰は、沸騰した湯に10~15秒ほど入れ、冷水に入れてから皮を剥くと簡単です。)

② グラスに、オーバーナイトオートミールを入れる。

③ 水切り無糖ヨーグルトと低糖マーマレードを混ぜ、上に乗せる。

④ パイナップルと巨峰をバランスよく重ねたら、出来上がり。

盛り付けポイント

パイナップルは、扇形にカットした物や葉を飾りに用意すると、見た目も華やかになります。

巨峰は、薄くスライスした物をグラスの内側に数枚を貼り付けます。

お好みで、試してみた下さいね!