③ ギュッと押さえるようにして生地をまとめ、ラップで包み麺棒で1cmの厚さにのばす。冷蔵庫で15分休ませる。
④ 直径3.5cmの円形の型で抜き、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
⑤ 140℃に予熱したオーブンで15分焼く。焼き上がったら天板にのせたまま冷ます。焼きたては柔らかいので冷めるまで触らない。
⑥ 粗熱が取れたらラカント(飾り用)を茶こしで振りかけて出来上がり。
ラッピンッグをして幸せをシェア!
スペインでは個包装してお店で販売されています。
今回は12cm×15cmのワックスペーパーで包みました。キャンディ包みされたポルボロンは可愛い!
セリアの缶に入れてリボンを掛ければ、ちょっとしたプレゼントになります。
体に優しいポルボロンで大切な人と幸せをシェアするのも素敵ですね♪ぜひお試しください。
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