熊本に行ったら食べたいおすすめの熊本ラーメン5選

熊本名物といえば馬刺し、からしレンコン、熊本ラーメン！熊本ラーメンといってもお店によっていろいろな種類があります。熊本に行ったら絶対食べたい、おすすめの熊本ラーメン店を5選ご紹介します。

熊本名物「熊本ラーメン」！

(画像=トラベルライター 天外天、トリップノートより引用)

熊本ラーメンは豚骨と鶏ガラベースのスープに、ニンニクチップやマー油と呼ばれるにんにく焦がし油がトッピングされているのが特徴。博多ラーメンにくらべると麺が太めで、とんこつ臭をおさえたマイルドな味わいです。

熊本に行ったら食べたいおすすめの熊本ラーメン5選

①天外天

(画像=トラベルライター 天外天 辛口ラーメン激辛（750円）、トリップノートより引用)

熊本の中心街にある熊本の人気ラーメン「天外天」。店内はカウンターだけの12席と小さいお店ながらも連日行列ができるほどの人気店。深夜2時まで営業しているので、飲み会帰りの締めラーメンを食べに来る方も多いです。麺が見えなくなるほどにたっぷりかかっているのはガーリックパウダー。ニンニクの旨味が効いたパンチのある熊本ラーメンです。

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②黒亭

(画像=トラベルライター 黒亭　玉子入りラーメン（900円）、トリップノートより引用)

生卵がトッピングされているのが特徴の老舗馬元ラーメン店「黒亭」。女性やお子様も食べやすい見た目よりもあっさりとしたとんこつスープ。本店は週末ともなれば地元民や観光客で長蛇の行列でしたが、2017年には観光の合間に立ち寄りやすい熊本の中心部に「黒亭 下通店」がオープンし、ますます人気になる予感！