竹崎カニ

竹崎カニは、「ガザミ」というワタリガニの一種で大きいものであれば30センチを超えるものもあります。

あまり知名度の高いカニではありませんが、立派な甲羅をもち、甘味のある身がたくさん詰まっている竹崎カニは知る人ぞ知る人気のカニになりつつあります。

竹崎カニのおすすめの召し上がり方は「カニ刺し」。

刺身にするとさらに甘味が感じられ、ぷりぷりとした食感がたまりません。

さらに、竹崎カニは年中楽しめることでも有名で夏はオス、冬はメスの竹崎カニが旬です。

カニといえば、ほとんどの人が北海道か北陸を思い浮かべるでしょう。

これからは佐賀県も、選択肢の仲間入りです！

■竹崎カニおすすめの店

旬工房竹崎
住所：佐賀県藤津群太良町竹崎20-3
営業時間：11:00~19:00
駐車場の有無：あり（無料）
電話番号：0954-68-3446
竹崎海産
住所：佐賀県藤津群太良町多良4261-1
営業時間：10:00~16:00
駐車場の有無：あり（無料）
電話番号：0954-67-0603

シシリアンライス

シシリアンライスは、佐賀県のご当地グルメであり佐賀県の家庭料理としても親しまれています。

飲食店のまかないとして誕生し、その後、喫茶店やレストランでメニューとして提供されることとなりました。

あたたかいライスの上にトマトやレタス、コーンなど生野菜をふんだんに乗せ、炒めたお肉と玉ねぎをトッピングします。

そして最後にマヨネーズをたっぷりかけて完成。

間違いなく美味しいボリュームのある一品です♪

■シシリアンライスのおすすめの店

アリユメ
住所：佐賀県佐賀市中央本町1−10地下ニュー寺元ビル
営業時間：8:00~15:00
駐車場の有無：あり（有料）
電話番号：0952-26-7215
ミール珈琲凪
住所：佐賀県佐賀市愛敬町10-18
営業時間：9:00~0:00
駐車場の有無：あり（無料）
電話番号：0952-24-4877