作り方
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)
1、じゃがいもは皮を剥き､耐熱容器に入れて軽くラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
2、ピーマンは薄切り､①はフォークで食べやすく割る。
3、フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し､じゃがいもとピーマンを2~3分炒める。
4、弱火にして[A]を加えてさっと絡める。
完成！
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)
じゃがいもは不揃いに割っている事で、短時間でも味が馴染みやすく早ウマめちゃ旨おかずです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
提供・Folk
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