店舗限定で「富士夏媛のタルト」の販売も
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
また、「アンテノール」は日本橋三越店・銀座三越店において、山梨県産夏いちごを使用した「富士夏媛(ふじなつき)のタルト」も販売中。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
“つくりたてのケーキの美味しさを届ける”ことがモットーの「アンテノール」。“より美味しい旬の素材を使ったケーキを届けたい”との想いから、パティシエが自ら素材を探し、甘味も強く香りも良い夏いちご「富士夏媛」に出会ったという。「富士夏媛」は、山梨県富士吉田市にある富士山アグリファームで育った夏いちごで、きれいな円錐形の美しい外観はもちろん、広がる強い甘みと芳醇な香り、みずみずしさが最大の特徴だ。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
日本橋三越店・銀座三越店で限定販売中の「富士夏媛のタルト」972円(税込)は、北海道産生クリームをブレンドしたまろやかなクリームで「富士夏媛」を包み、香ばしいアーモンドタルトの上に重ね、いちごの味わいを存分に楽しめるように仕上げたパティシエの自信作だ。「富士夏媛」の収穫時期のみの販売となるため、7月下旬までの限定商品となる。
桃や夏いちごがたっぷり使われた、この季節だけの「アンテノール」の商品を楽しもう！
提供・STRAIGHT PRESS
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