2000年にたった２坪のプレハブからスタートしたチョコレート専門店「バニラビーンズ」。東京ギフトパレットにある「VANILLABEANS THE ROASTERY TOKYO（バニラビーンズ ザ ロースタリー トーキョー）」は、チョコレート好きには堪らないお店です。
▲チョコレート好きなら見逃せない「バニラビーンズ ザ ロースタリー トーキョー」
おすすめは東京駅限定の「ミルクチョコレートホリック」。しっとりと焼き上げたクッキーを、ガーナ産カカオを使ってパリッとした歯ごたえのミルクチョコレートでコーティング。その名のとおり、ミルクチョコレート中毒（ホリック)の方におすすめの逸品です。
▲「ミルクチョコレートホリック」は冷やして食べても美味しいですよ
某有名通販サイトで総合1位になった「ショーコラ＆パリトロ」のセット。生チョコレートのクッキーサンド「ショーコラ」（写真）と、濃厚なクラシックショコラとガナッシュが3層になったプチショコラケーキ「パリトロ」の詰め合わせ。一度食べたら虜になる、リピーター続出の組み合わせです。
▲「ショーコラ＆パリトロ」は、スタイリッシュな包装がお土産にぴったり
「タブレットショコラ」は、「ブラジル65」、「トリニダード77」、「ガーナ80」という具合いに、単一種類のシングルビーンを使い、カカオの含有量にこだわった板チョコ。産地がちがうカカオの味を楽しめるシングルビーンと、豆を組み合わせたオリジナルブレンド、「ほうじ茶」や「ソルト」などのフレーバーチョコをそろえます。
▲「タブレットショコラ」は、種類豊富な味と風味の板チョコ
ほかにも、カリフォルニア産アーモンドをピンク色のルビーチョコレートで包んだ「アマンドショコラ･ルビー」やイタリア産ヘーゼルナッツにチョコレートをコーティングした「ヘーゼルナッツショコラ ガーナミルク」は、ナッツ類の焙煎にもこだわります。
VANILLABEANS THE ROASTERY TOKYO http://vanillabeans.yokohama/
｜ネコ好き必見のお店！子供のお土産にもピッタリ
東京ギフトパレットだけにあるお店「neko chef（ネコシェフ）」は、「チーズと森の果実が奏でるハーモニー」がコンセプト。チーズとドライフルーツを組み合わせた焼き菓子がそろいます。肉球の形をしたフィナンシェやネコの絵のパッケージは、猫好きの方へのお土産にピッタリ！
▲ネコの看板が目印の「ネコシェフ」
あまりにも可愛すぎてつい買ってしまうのが、肉球の形をした「フィナンシェ」。カマンベールチーズを練りこんだ生地に、レモンピールを加えて焼き上げます。時期によっては「フィナンシェ クランベリー」といった限定商品も加わりますよ。
▲肉球がカワイイ「フィナンシェ」
それぞれちがうチーズの味を楽しめる絶品クッキーは一度試しておきたい味。「カマンベール＆レーズン」や「チェダー＆クランベリー」、「ゴルゴンゾーラ＆イチジク」と３種類の味を用意します。
▲チーズの味が濃厚な「カマンベール＆レーズン」
３種類の味を用意した「ネコシェフバーガー」も見逃せません。「カマンベール＆レーズン」、「チェダー＆クランベリー」、「ゴルゴンゾーラ＆イチジク」と、それぞれ３種類のチーズのクリームをしっとり生地でサンドして、森のフルーツがアクセントです。
▲数量限定販売「ネコシェフバーガー セット」は3種類の味を楽しめます ＜画像提供:東京ギフトパレット＞
猫好きなら必ずや寄っておきたい「ネコシェフ」ですが、販売数量限定のため、お昼過ぎから夕方までに完売してしまう人気店。ならば金曜日限定で、17時30分から行われる再販イベントが狙い目です。美味しいスイーツはもちろん、ネコのイラスト入りパッケージはぜひとも家宝にしたいですね。
※各商品の仕様などは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
「東京駅でしか買えない！」 そんなレアでマチガイなしのスイーツが手に入る【東京ギフトパレット】。新幹線に乗る前に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 予約・問：東京ギフトパレット
提供・beauty news tokyo（美容もファッションも！“キレイ”を愉しむニュース＆話題を毎日配信）
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