東京駅でお土産を買うのなら、イチ押しは大人気のお店が並ぶ【東京ギフトパレット】です。JR東京駅の八重洲北口改札を出てすぐにある、とっても便利なロケーション。そこで今回は、ここにしか出店していないお店や、ここでしか手に入らない人気スイーツを中心に紹介。そのすべてが「これを買えばマチガイなし」という、太鼓判の連続ですッ！
｜スコーン愛が止まらない「ベイカーズ ゴナ ベイク」
東京ギフトパレットには選りすぐりの35店が出店。スコーンの専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、常設のお店はまさにここだけ。定番商品のほか、季節限定のスコーンも売っています。そのうえ早いスパンで期間限定の新商品が登場するので、何度来ても新しい味に出会えます。
▲東京ギフトパレットは、JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ！
種類豊富なスコーンを並べるベイカーズ ゴナ ベイク。思いのほか食べ応えがあるので、ランチ代わりに買う人も。東京駅で働くJR職員にもヒソカに人気のお店なのだとか。
▲お店で焼き上げたスコーンが並ぶ「ベイカーズ ゴナ ベイク」
「“レモンブラン”のスコーンサンド」は、瀬戸内レモンジャムをサンドしたレモン風味のスコーンに、レモンバーベナクリームをトッピング。上にのったドライレモンの皮の苦みもアクセントです。
▲甘酸っぱい「“レモンブラン”のスコーンサンド」（2022年7月5日までの初夏限定）
「レモン＆ブルーベリー」は、レモン風味のスコーンにレモンのアイシングがかかり、レモンスライスとブルーベリー、ピスタチオが飾られます。
▲「レモン＆ブルーベリー」（2022年7月5日までの初夏限定）
定番人気の「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言」は、バターの塩味と大納言の甘さがベストマッチ。オーブンで少しバターが溶ける程度に焼いて食べると、スコーンの風味が増して美味しさアップ。朝食にもおすすめです。
▲「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言」は、1度食べたらリピーター
このほかショーケースには何種類ものスコーンが並ぶので、悩んでしまうお客さん多数。全ての味を攻略してみてくださいね！
BAKERS gonna BAKE https://bgb.base.shop/
｜大人気のピスタチオ専門店
2020年8月のオープン以来22カ月連続売り上げ1位というピスタチオ専門店「PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）」。どの商品も「緑の宝石」「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオがたっぷり！
▲東京駅にしかない「PISTA＆TOKYO」。夕方ともなると行列必至の人気店です
「ピスタ―ジュ」は、クッキーでサンドしたピスタチオバタークリームのまわりに、ローストしたピスタチオがぎっしり！ 一口サイズで食べやすく、上品な甘味とたっぷりのピスタチオが抜群のハーモニー。数量限定のため、確実に手に入れるには午前中がおすすめです。
▲東京ギフトパレットでしか買えない「ピスタ―ジュ」
「ピスタチオショコラテリーヌ」は、ホワイトチョコレートにイタリア･シチリア島にあるブロンテ村産のピスタチオペーストを練り込んだ、ずっしり濃厚なご褒美ケーキ。こちらも数量限定販売です。
▲また食べたくなる魅惑の味「ピスタチオショコラテリーヌ」
「ピスタチオケーキ」は、ホワイトチョコレートとピスタチオで仕立てたコクのあるクリームを、ピスタチオを練りこんでふっくら焼いたブッセでサンドしたケーキです。
▲香ばしいブッセと濃厚なクリームを楽しめる「ピスタチオケーキ」
ブームのピスタチオが満喫できる「PISTA＆TOKYO」。ほかにも「ピスタチオ クッキー」やピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にはさんだ「ピスタチオサンド」など、ピスタチオづくしのスイーツが並びます。
PISTA＆TOKYO https://www.pistaandtokyo.jp/
