旬のダークチェリーを添えたデザートも
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
そのほか、「フォレ ノワール」￥972(税込)もオススメ。ドイツのシュヴァルツヴァルト(黒い森) 地方伝統のチョコレートケーキを、ピエール マルコリーニのクーベルチュールと上質なキルシュヴァッサーを使用して、大人のデザートに仕上げている。
優しい甘さのグリオットチェリー風味のホワイトチョコレートムースとキルシュで香りづけしたグリオットチェリーの酸味、カカオの力強さを感じられるビターチョコレートの組み合わせが絶妙な一品となっている。
販売期間について なお、「パフェ マチェドニア」と「エクレア シチリア レモン」は8月31日(水)まで、「フォレ ノワール」は7月中旬ごろまでの販売を予定しているが、各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合がある。
ピエール マルコリーニが届ける今だけの美味しさを、この機会に味わってみては。
■ピエール マルコリーニ 銀座本店
住所：東京都中央区銀座5-5-8
■ピエール マルコリーニ 名古屋店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1
ショップ詳細：https://pierremarcolini.jp/Page/shop.aspx
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