美味しい組み合わせの3種類を用意

同商品は、“大福の皮やわらび餅で使われるぎゅうひをお腹いっぱい食べたい！”というスタッフの一言から開発がスタート。和菓子とケーキのコラボレーションはなかなか見かけないので、種類は新パンケーキで決定した。

しかし、制作が始まるもなかなかイメージとは違い、ぎゅうひとパンケーキのパサパサ感がうまく馴染まず難航。どうやってパンケーキをしっとりさせるのか試行錯誤しながら、ようやく3種類のパンケーキを完成させた。

『苺大福』800円、『宇治抹茶』650円、『ティラミス』650円と、3種類とも中身はそれぞれ違い、一番美味しい組み合わせがぎゅっと詰まっている。なお、ドリンクセットは＋250円だ。

ぎゅうひとパンケーキがコラボした新感覚のデザートを、この機会に楽しんでみては。


提供・STRAIGHT PRESS

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