回転寿司チェーンの2強ともいえる「くら寿司」と「スシロー」。実はこの両社の最近の業績は対照的です。くら寿司が絶好調であるのに対してスシローは停滞。くら寿司とスシローが明暗を分けた理由について解説します。

くら寿司とスシローの最近の業績は？

はじめに、くら寿司とスシローの直近の業績を見ていきましょう。

くら寿司

くら寿司株式会社の2022年10月期第1四半期におけるIRを見てみると、次のようになっています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）

売上高 営業利益 経常利益 純利益
2022年10月期第1四半期 46,452 687 2,656 1,708
2021年10月期第1四半期 38,879 885 916 588
前年対比 19.5%増 △22.4% 189.8%増 190.4%増

くら寿司株式会社の2022年10月期第1四半期の業績は、前年と比べて売上高、経常利益、純利益が増加しています。しかも、連結経常利益は前年同期比で3倍に迫る26.5億円に急拡大しました。一方で、営業利益は前期と比較して2割以上減少しています。

スシロー

スシローを展開している株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの2022年9月期 第2四半期におけるIRは次のようになっています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）

売上高 営業利益 税引前利益 純利益
2022年9月期第2四半期 140,257 9,572 9,046 5,588
2021年9月期第2四半期 119,042 13,114 12,414 7,811
前年対比 17.8%増 △27.0% △27.1% △28.5%

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの2022年9月期 第2四半期の業績では売上は増加していますが、営業利益、税引前利益（経常利益）、純利益ともに前年より大幅減で、苦戦が続いているのが分かります。

また、2022年9月期 第2四半期の決算説明資料を見ると、スシロー単体の国内の上半期の売上高は、前年比で96.2%に減少していました。

くら寿司の好調とスシロー苦戦の理由とは

くら寿司の好調とスシロー苦戦の理由はどこにあるのでしょうか。スシローでは、苦戦が続く理由を、コロナの影響としています。たしかに、両社ともコロナの影響は大きいでしょう。くら寿司、スシローともに、営業利益が赤字であることからも推測できます。

ただし、くら寿司はコロナ禍であっても売上は増加しています。これは、コラボ商品やかにフェアなどにより、家族層やヘビーユーザーを取り込めているためと考えられます。

一方、スシローの売上高は低下しています。スシローがテイクアウトに力を入れていますが、今一つ業績に結び付いていないようです。

コロナ収束後、両者の業績はどう変化していくのでしょうか。スシローの巻き返しも期待されます。

文・はせがわあきこ

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