水野カンパニーは、青森県産リンゴを使用した創作リンゴ飴専門店「パリパリ天使のリンゴ飴」を、4月9日(土)に京都市中京区でオープンした。

オープン当初からたくさんのユーザーが来店し、これまでで約5000本のリンゴ飴を販売したという。

「パリパリ天使のリンゴ飴」について

創作リンゴ飴専門店「パリパリ天使のリンゴ飴」を京都市中京区にオープン
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「パリパリ天使のリンゴ飴」は、昔から祭りなど特別な時に親しまれているリンゴ飴を、大人になった今でも楽しみたい!という声に応えた、創作リンゴ飴専門店だ。

リンゴは爽やかな酸味が特徴の、青森県産ジョナゴールドを使用。リンゴに纏わせる飴は極薄に調整されていることで、ジュワッと溢れるリンゴのジューシーさと、パリッとした軽やかな飴の食感が楽しめる。

同店では、昔懐かしいリンゴ飴の他、9種類のリンゴ飴を使った創作メニューを提供している。

創作リンゴ飴専門店「パリパリ天使のリンゴ飴」を京都市中京区にオープン
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

中でもオープンから絶大な人気を誇るのが「リンゴ飴モンブランソフト」¥650(税込)だという。

同店自慢のリンゴ飴に、モンブランとひんやり冷たいアイスやカスタードクリーム、ザクザク食感が楽しめるフレークが合わさったボリューミーな一品だ。