界アルプスの魅力④:ご当地楽
囲炉裏の集い
星野リゾート界では、その地域の文化が楽しめるおもてなしとして、「ご当地楽」を提供しています。界アルプスでは、「囲炉裏の集い」として、囲炉裏を囲んでの田舎体験を楽しめます。朝、夕方、夜に集いのイベントが毎日催されており、筆者が宿泊した日には、夕方にかき氷、夜に日本酒晩酌、朝におかゆが楽しめるイベントが開催されていました。
ご当地の文化を体験「手業のひととき」
地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方とご当地文化を体験できるアクティビティもあります。界アルプスでは、切り絵や伝統工芸の松崎和紙を体験できるワークショップが開催されています。こちらの参加には、事前の申し込みが必要です。
界アルプスの魅力⑤：食事
ご当地の食材を取り入れた夕食
お食事処に移動しての食事となります。席は個室スペースになっていて、コロナ対策も万全です。
通常メニューの「季節の会席」、春夏の特別会席の「鍬焼き会席」、秋冬の特別会席「雪鍋会席」があります。今回は「季節の会席」をいただきました。
自分でわさびを擦ってお料理に添えていただきます。かつて塩の道と呼ばれていただけあり、海の幸、山の幸が両方取り入れられたお料理がならびます。デザートも長野らしく、りんごをあしらったシャーベットです。
やさしい和食の朝食
朝食も信州の食材を取り入れた豪華なメニューとなっています。
中でも、具沢山のお味噌汁は、身に沁みる田舎の優しい味わいです。
この記事を書いたトラベルライターから一言
今回は、リッチな旅を体験できる星野リゾートの中から、「界アルプス」をご紹介しました。ゆったりと流れる時間の中で贅沢なおもてなしで、心も身体もリラックスできます。チェックアウトも12時なのでゆっくり滞在できます。ご旅行の際は、ぜひ宿泊をご検討されてみてはいかがでしょうか？（SF_logbook）
提供・トリップノート
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