3段階の辛さから選べる
また、山椒の風味が香る“1辛”から、しびれる辛さを味わえる“3辛”まで、3段階の辛さを選べるのも特徴。鯛の旨みが豊かな辛旨担々スープは、スシローの中太麺にもよく絡むという。
「辛旨 鯛担麺」の価格は辛さで異なり、＜1辛＞税込429円、＜2辛＞税込440円、＜3辛＞税込451円となる。
初夏にぴったりなレアチーズパフェ
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
さらに、同日より「匠の一皿プロジェクト」から、石川県が世界に誇る、2つ星スペイン料理店のシェフ考案「レモン＆オレンジのレアチーズパフェ」が登場！
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
「レモン＆オレンジのレアチーズパフェ」税込363円は、レモンとオレンジの爽やかさと、濃厚なレモンバタークリームがレアチーズアイスにマッチする初夏にぴったりなパフェ。
特にこだわったポイントは、レモンバタークリームだそう。北海道産のバターにイタリア産レモン果汁が加えられ、丁寧に炊き込まれたレモンバタークリームは濃厚で、果肉入りのオレンジソースと相性抜群だ。
濃厚なレモンクリームに、レアチーズアイスにかかるオレンジソース、さらに中にはサクサク食感を楽しめるパイクラムもあり、様々な食感を楽しめる。
これからの季節にぴったりのメニューを、この機会に味わってみては。
提供・STRAIGHT PRESS
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