毎日ごはんをできるだけ簡単に♫
＂分かりやすい＂＂作りやすい＂を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです！
今回は「ヘルシーおかず」をご紹介します。
豆腐と鶏ひき肉入りきんぴらのレシピ
豆腐と鶏ひき肉入りきんぴらの材料
(画像=instagram(@.yasu.) Folkより引用)
ごぼう…1本 100g
ニンジン…50g
木綿豆腐…300g
鶏ひき肉…200
A
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ1
醤油…大さじ2.5
作り方①ごぼうをささがきにする
(画像=instagram(@.yasu.) Folkより引用)
ごぼうをささがきにして、水にひたしてあく抜きをする。ニンジンは千切りにする。
作り方②水分をとばしながら炒める
(画像=instagram(@.yasu.) Folkより引用)
フライパンに油を入れ中火にかけ木綿豆腐をくずしながら水分をとばす様に炒める。
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