銀座で200年以上の歴史を誇る銀座 松崎煎餅の本店「MATSUZAKI SHOTEN」では、「よもぎ団子がのったきなこクリームろうる」の販売を4月29日(金)よりスタートする。また、定番のかき氷や、新作のお煎餅入りアイスクリームなども期間限定で登場する。
煎餅を軸とした新たなエンターテイメントを創造
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
1804年創業の松崎商店は、2021年7月に銀座5丁目から4丁目に本店を移し、屋号も「銀座 松崎煎餅」から変更して「MATSUZAKI SHOTEN」をオープン。煎餅の再構築と地域交流をテーマにイートインスペースを設けたオフィス併設型の新店舗で、煎餅を軸とした新たなエンターテイメントを創造している。
よもぎ団子をのせた和風スイーツ
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
新発売となるのは、新感覚お煎餅スイーツとして話題となった松崎ろうるの新作「よもぎ団子がのったきなこクリームろうる」。やわらかい瓦せんべいのベースに、生クリーム・黒蜜寒天・きなこクリーム・よもぎ団子をのせた和風スイーツとなっており、ほんのり甘い自家製の黒蜜寒天ときなこクリームは相性抜群！
ぎんざ空也 空いろのこだわりのあんこがたっぷり入った、様々な食感が楽しめるワンハンドスイーツだ。
テイクアウト販売もスタートするので、大切な人への手土産にもおすすめ。価格は、イートイン495円・持ち帰り486円(どちらも税込)。
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