アレンジレシピ②：ホイップクリームコーヒーゼリー
(画像=『michill』より引用)
上にかける生クリームを泡立ててホイップクリームを作ります。ふわふわのクリームとほろ苦いコーヒーゼリーがよく合います。
作り方
(画像=『michill』より引用)
① 上記と同じ分量・手順でコーヒーゼリーを作り、グラスに入れて冷やし固めます。
② 生クリーム100ml（1つのグラス分50ml×2）を泡立ててグラスに入れ、お好みでココアパウダーをふりかけてできあがりです。
ベースのコーヒーゼリーはラカントやエリスリトールに置き換えてヘルシーに。糖質制限中でも安心して召し上がっていただけるレシピです。ぜひ試してみてください！
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