ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」が、イオンモールいわき小名浜にオープン

ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」が、福島県最大級のショッピングモール『イオンモールいわき小名浜店』にて、4月29日(金・祝)にオープン。

日本初のガトーショコラ専門店

「ケンズカフェ東京」は、氏家健治シェフが手がけ、東京・新宿御苑前に店舗を構える日本初のガトーショコラ専門店。

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用した『特撰ガトーショコラ』3,000円(税込)は、日本一のガトーショコラと称され、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛し、手土産にも起用されている逸品だ。

日本で最も手に入りにくいガトーショコラ

「スイーツ100名店」に4年連続選ばれるなど、これまで品評会で高い評価を獲得し、数々の賞を受賞してきた「ケンズカフェ東京」。

食べログ「全国人気チョコレート店ランキング」では8年連続第一位に選定され、「日本ギフト大賞2015東京賞」や「JAPAN SWEETS AWARD2016」、ぐるなびの「接待の手土産セレクション特選30」にも選出された。

また、新宿本店では400本が、松屋銀座B1「銘家一品」及び東武百貨店池袋店B1「全国銘菓選」では納品分が毎日完売するなど、日本で最も手に入りにくい、最高級のガトーショコラ専門店として知られている。

世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

アルコール、香料、小麦粉を一切使用しない、グルテンフリーの『特撰ガトーショコラ』には、世界最高峰のチョコレート「DOMORI」の創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが、「ケンズカフェ東京」のために調合した、世界で1つのチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。

ハイカカオチョコレートは、カカオに含まれるカカオポリフェノールが豊富で、便通改善、活性酵素の働きを抑える抗酸化作用、低糖質など健康面にさまざまな効果が期待できるといわれている。