2022/05/04

【dメニュー PickUp】1日20000個売れている！人気No1ミニクロワッサンが…さらに美味しくなった

MASHUPより

年間760万個を売り上げるという、小麦の郷の人気看板商品「ミニクロワッサン」がさらに美味しくリニューアルされたとのことなので、早速ご紹介します！

ライフコーポレーションのインストアベーカリーといえば小麦の郷！店内で焼いたパンがたくさん並ぶ、とっても便利なパン屋さん！そんな小麦の郷の人気No1商品であるミニクロワッサンが、さらに美味しくリニューアルしました。人気の秘密は、バターの風味と旨味、ほんのりとした甘さ、サクッとした食感！そしてついもう1つ食べたくなってしまう、食べやすいサイズ感！

そんなミニクロワッサン、どのようにリニューアルしたのでしょうか？素材の選び方や配合にこだわったそうです。ミニクロワッサンに合うバターは、世界中のあらゆるバターを使用し何度も試作と試食を繰り返したそうです。

◯こだわりポイント
１．ニュージーランド産グラスフェッド発酵バター入りオリジナルマーガリンが決め手！
重すぎず、それでいてしっかりとバターの風味と味わい！グラスフェッドバターは原則牧草だけで飼育された牛の乳で作られたバターで、豊かな風味とあっさりとした味わいが特徴なんです。
２．旨み・甘み・食感の3拍子
グラスフェッドバターの風味豊かな“旨み”、バターの風味を邪魔しないほのかな“甘み”の仕上げ用オリジナルシロップ、スナック感覚で食べやすいサクッとした“食感”が特徴！焼き上がってすぐにさっと塗り上げるオリジナルシロップが味の決め手！
３．16層の織り成す食感
グラスフェッドバター入りマーガリンを16層にも織り込んだ生地は、焼き上がると細かい空洞が生まれまるでハチの巣のようになり、中はふわっと軽い食感に！バター入りマーガリンが溶け込みじゅわっとあふれ出るため、外はサクッとした食感に！

今回ご紹介したミニクロワッサンの概要
■商品名　ミニクロワッサン
■販売店舗　首都圏ライフの“小麦の郷”がある店舗
※一部お取り扱いのない店舗がございます
※価格については、各店舗へお問い合わせください

まさに食欲の秋にぴったりなリニューアルですね！早速このミニクロワッサン買ってみましたよ～

提供・MASHUP/マッシュアップ（最新スイーツやコスメ、おトクなニュースがたっぷり?）

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