新緑が美しいこの季節、軽井沢町のホテルやレストラン、カフェなどのパティシエたちが思考を凝らした創作スイーツを、観光の合間に楽しみながら優雅に巡る「軽井沢スイーツ散歩」が4月16日(土)~6月30日(木)の期間限定で開催された。
軽井沢で香り豊かなティースイーツを
第10回目となる今回のテーマは、“至福のティースイーツ”。紅茶や抹茶など、さまざまな茶を使用したオリジナルスイーツをパティシエたちが心を込めて創作し、軽井沢で香り豊かなティースイーツが楽しめる。
心を込めて創作した華やかなラインアップ
ホテル軽井沢エレガンスの「ジャスミンティーとメロン」や、
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森の「Herbes Saines エルブ セーヌ」、
ホテル 鹿島ノ森の「Earl Grey Figues アールグレイ フィグ」、
旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンの「MATCHA」、
軽井沢プリンスホテル ウエストの「森の林檎~ほんのりチャイティー香る林檎と胡桃のロールケーキ~」、
万平ホテルの「ロイヤルミルクティーのクレープシュゼット風」、
MAISON DE 15の「Vant parfumé ヴォンパフュメ」、
リビスコ軽井沢店の「抹茶・ロイヤルミルクティー・ほうじ茶」、
野菜がおいしいレストラン軽井沢ホテルロンギングハウスの「fleurir フルリール」などがラインアップする。
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