三六 八重洲店
厳選された新鮮な国産豚を使用したもつ料理専門店「三六 八重洲店」。
備長炭でじっくり丁寧に焼き上げる「もつ焼き」や、継ぎ足しのスープで日々コクが増していく「もつ煮込み」が美味しいと評判のお店です。串系は塩加減と肉汁が溢れだす手前の焼き加減が絶妙。またもつ煮込みは、野菜のエキスが溶けだした絶品スープと、とろけそうなほど柔らかいもつが合わさって絶品です。そして一番このお店で光っているのが接客です。真のおもてなし精神が心から口へ運ばれ、隅々まで行き届いた接客が、帰りぎわのお客さんの笑顔に表れている、そんな気持ちの良いお店です。
詳細データ
名称：三六 八重洲店
住所：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下1番通り
営業時間：[月～日]11:00～22:30(L.O.21:45)
定休日：無休
価格：もつ焼き各種 162円〜 どて煮込み 712円
やえす初藤
築地直送の旬の素材を使った美味しい和食が楽しめる「やえす初藤」。
「早い、うまい、安い！」をモットーに、約60年続いているお店です。そしてなんといってもオススメなのが「海鮮丼」。一日数量限定のメニューですが、季節ごとに変わるネタが10種類以上のっているのにもかかわらず、810円という超リーズナブルな価格で楽しめます。そして味噌汁・サラダ・漬物まで付けてくれる太っ腹ぶりです。すぐに売り切れてしまう人気グルメなので、食べたい人は早い時間にお店へ訪れましょう！
詳細データ
名称：やえす初藤
住所：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 北1号
営業時間：[月～木]7:00～22:00（L.O.21:30） [金]7:00～22:30（L.O.22:00） 土・日・祝]7:00～21:30（L.O.21:00）
定休日：年中無休
価格：日替定食(数量限定) 880円 身10点盛り 2,300円
チャヤ 八重洲店
旬の食材と手作りソース、そしてゆでたてのモチモチ生パスタが楽しめるスパゲティ専門店「チャヤ 八重洲店」。
トマトベース、クリームベース、ミートソース、オリーブオイル、トマトクリームソース、アンチョビなど、主なベースは一通り揃っています。また、調理から3分程で食べられるスピーディーさも売りで、お昼時には周辺で働く人たちで行列ができる人気店です。メニューは様々な種類があり、どれにしようか迷ってしまうほど。定番のミートソースは甘さ控えめで、どこか懐かしさを感じる味わいが魅力的な一品です。とにかくサクッと出てきてサクッと食べられるので、東京駅周辺で急ぎの用事がある場合、とても重宝するグルメスポットです。
詳細データ
名称：チャヤ 八重洲店 （pasta&cafe CHAYA）
住所：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下2番通り
営業時間：11:00～21:00
定休日：無休
価格：カルボナーラ 790円 あさりとイカのペペロンチーノ 950円